天然「 」的養生茶飲

面對食安問題,我們堅持遵循古法製作
給您「最天然」的好味道
頭頂藍天白雲、腳踩故鄉土地, 回想起小時候在田野間盡情奔跑的畫面 …

耕耘者創辦人江兆振,出身花蓮農家,是台灣最後一代牧童。

帶著對故鄉泥土的濃厚情感,四處跋山涉水探訪鄉間耆老,收藏一帖帖快要失傳的老秘方。就算在山野中迷路,被野狗和猴群追打,依然樂此不疲。

所有飲品都歷經上山下海找尋頂級食材,如同嘗百草般的嘗試數百種配方與烹煮,才找出兒時記憶中,最難忘的「那一味」。

以平實的真功夫與傻勁,創造客人每次品嚐的驚喜,讓現代人被加工食品傷害的味蕾,回復到孩提時期的健康狀態。

尋找「兒時味」的老牧童

「 那時候的鄉下還很鄉下, 空氣是香的,水是甜的。食物,是真的。」

耕耘者創辦人 江兆振
耕耘者創辦人 江兆振
耕耘者說 那個篳路藍縷的年代,他在物質匱乏的農村,吃到的卻是這輩子嚐過最難忘的美好滋味
店內陳設
上一篇
下一篇